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姬松茸

简单原料:松茸、玉竹、鸽子、姜

时间:2019-08-30 20:25来源:未知 作者:admin 点击:
今天小编就给广大吃货朋友详细的介绍一些松茸的做法,让广大朋友在品尝松茸美味的同时,也能更好的使松茸的功效发挥作用。 2. 将新鲜松茸小心用水冲洗后,把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可(记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉),然后切成片装盘待用。(如

  今天小编就给广大吃货朋友详细的介绍一些松茸的做法,让广大朋友在品尝松茸美味的同时,也能更好的使松茸的功效发挥作用。

  2. 将新鲜松茸小心用水冲洗后,把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可(记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉),然后切成片装盘待用。(如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作 )

  1)如果松茸品相不那么好,拿来炖汤。准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水中煲制,水量每1~2只松茸1小汤盅为佳,加稍许味精、鸡精、盐调味,炖制15分钟即可食用,松茸片肉质紧密有弹性,汤呈淡黄色,口感鲜美清爽。

  3、将新鲜松茸小心用水冲洗后,把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可(记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉),然后沥干。(如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作 )

  4.食用野生菌不要杂,最好每次只食用一种野生菌,如果同时购买了多种新鲜野生菌,可以放冰箱冷藏保鲜,每次拿一种野生菌吃就好了,不可几种野生菌在同一餐吃,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。

  1. 将新鲜松茸小心用水冲洗后,把根部有泥土的地方用刀轻轻刮去即可(记住表面那层灰黑色的皮不可洗掉),然后沥干。(如是冷冻鲜松茸请先解冻后再操作 )

  最家居的吃法。简单到只需大米和松茸。松茸饭应该是日本最朴素的制作松茸的方法,将处理好的松茸切成薄片,放入锅中与米一同煮食即可,锅盖打开的瞬间,一股清新香味扑面而来,光闻闻都是一种享受。

  关东地区的松茸饭还会加入酱油和海鲜等食材一同煮食,味道更重,但是丝毫不会影响松茸的香气。

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