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姬松茸

特点:汤清、肉嫩、杏味菇香

时间:2019-09-08 16:35来源:未知 作者:admin 点击:
杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美(具有杏仁香味)、口感极佳姬松茸堡鲜淮山 用料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量 做法: 答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对

  杏鲍菇是一种菌肉肥厚、质地脆嫩、营养丰富、味道鲜美(具有杏仁香味)、口感极佳姬松茸堡鲜淮山 用料:姬松茸50克、鲜淮山500克、排骨头300克、盐和鸡精适量 做法:

  答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情

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  1。将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎;

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  脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,占79.5%,其中亚油酸占总脂肪酸的74.3%,其P/S=4.54,总糖为8.23%,还原糖为0.72%,多糖含量为5.27%,其多糖的含量高于一般食用菌,而多糖是食用菌中最重要的成分,巴西蘑菇含有丰富的蛋白质,低脂肪,其维生素c,核黄素含量多,具有较高的食用价值:其所含的多糖,可提高人体免疫机能,抑制肿瘤,故具有药用价值。

  倒入米饭,用铲子炒散。与酱料炒匀后,加入奶酪,改成中火炒匀即可。 提示:要保持一个相对清淡的口味,调料不需多加,以免遮盖姬松茸、培根和奶酪本身的香味;没有姬松茸,可以用其它菌类代替,比如香菇等;可以选择自己喜欢的蔬菜配合,随意搭配。 姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。

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  巴西蘑菇含有18种氨基酸,其总量为22.0686%,高于一般食用菌,9种必需氨基酸为9.5898g,占总氨基酸的含量43.45%。1S种氨基酸中谷氨基酸的含量最高为3.0878g,其次是蛋氨酸为2.1155g,天冬氨酸的含量为2.0794g。

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  5。排骨和姬松茸煲1。5小时后,加入鲜淮山,大火煮开后再小火煮20分钟。

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  2。用中火将黄油融化后,改成大火,放入培根片、洋葱和姬松茸炒香,再放入西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱,盐炒匀;

  姬松茸烧牛脯 原料:鲜姬松茸300克、切块熟牛脯250克、土豆块100克、姜、老酒、味精、酱油、辣椒油、食用油适量。 制作:鲜姬松茸切块,土豆过油。锅置中火,下油将姜煸炒出香味,放入牛脯块、土豆和姬松茸加清汤、老酒、酱油、精盐烧至入味加味精、淋辣油起锅。

  特点:味鲜、质嫩、色美。 姬松茸爆鸡丁 原料:鲜姬松茸500克、鸡丁150克、2个鸡蛋清、生姜、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。 制作:姬松茸切片,鸡丁用蛋清抓匀过油。锅置旺火将姜炸香,放入姬松茸,边炒边加料酒、盐、胡椒粉至入味,下鸡丁

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